I dagens samfunn er matemballasje ikke lenger bare et enkelt middel for å beskytte varer mot skader og forurensning. Det har blitt en viktig komponent i merkevarekommunikasjon, forbrukeropplevelse og strategier for bærekraftig utvikling. Supermarkedsmat er blendende, og med endringer i markeds- og forbrukerbevissthet oppdateres også matemballasje. Hva er utviklingstrendene for matemballasjenå til dags?
Matemballasjen er blitt mindre
Med fremveksten av enkeltøkonomien og akselerasjonen i livets tempo, har forbrukerne en økende etterspørsel etter praktisk og moderat mat, og matemballasjen har stille blitt mindre. Både krydder og snacks viser en trend med småpakninger. Den lille emballasjedesignen er ikke bare praktisk å bære og engangsforbruk, og reduserer problemet med matødeleggelse forårsaket av langtidslagring etter åpning, men hjelper også med å kontrollere kostinntaket og møte behovene til et sunt liv. I tillegg har liten emballasje også senket kjøpsterskelen for forbrukere og fremmet populariteten til smakskulturen. I likhet med kapslene på markedet, innkapsler hver kapsel en enkelt porsjon kaffe, noe som sikrer friskheten til hver brygging og gjør det enkelt for forbrukerne å velge forskjellige smaker basert på personlig smak, i tråd med trenden med liten emballasje og personlig forbruk.
Matemballasje er blitt miljøvennlig
Den økende globale oppmerksomheten på plastforurensning, de stadig strengere miljøbestemmelsene og den økende forbrukernes bevissthet om miljøvern har i fellesskap drevet transformasjonen av matemballasje mot resirkulerbare og biologisk nedbrytbare materialer. Ved å bruke miljøvennlige materialer som papir, biobasert plast og plantefibre, kan bedrifter redusere sin påvirkning på miljøet, etablere et grønt merkevareimage og møte markedets forventninger til bærekraftig utvikling. Nestles Oreo iskremkopper og -fat er pakket med resirkulerbare og resirkulerte materialer, som balanserer mattrygghet og miljøvern. Yili prioriterer leverandører som prioriterer miljøvern, blant annet reduserer Jindian Milk den gjennomsnittlige årlige bruken av emballasjepapir med ca. 2800 tonn gjennom bruk av FSC grønn emballasje.
Matemballasje har blitt intelligent
Intelligent emballasje kan forbedre brukeropplevelsen, forbedre interaktivitet, sikre mattrygghet og sporbarhet. Utviklingen av tingenes internett, big data og kunstig intelligens-teknologi har gitt muligheter for intelligensen til matemballasje. Intelligent emballasje oppnår produktsporbarhet, verifisering mot forfalskning, kvalitetsovervåking og andre funksjoner ved å bygge inn RFID-tagger, QR-koder, sensorer og andre teknologier, øke forbrukernes tillit og gi verdifulle forbrukerdata for merkevarer, noe som hjelper med presisjonsmarkedsføring og tjenesteoptimalisering. Noen matvarer gjenspeiler friskheten til produktet gjennom endringer i fargen på den ytre emballasjeetiketten, som forbrukerne lett kan forstå med et øyeblikk. I tillegg kan den intelligente temperaturkontrolletiketten på fersk mat overvåke og registrere temperaturendringer i sanntid, og gi en alarm når den overskrider det angitte området, noe som sikrer sikkerhet og kvalitetskontroll av mat gjennom hele forsyningskjeden.
Emballasje spiller en viktig rolle i næringsmiddelindustrien, og fremtidige trender viser en omfattende vurdering av forbrukernes bekvemmelighet, miljøvern og sosialt ansvar. Bedrifter bør holde tritt med disse trendene, hele tiden innovere og bruke emballasje som et medium for å bygge et sunnere, miljøvennlig og intelligent økosystem for matforbruk.
Innleggstid: 14. juni 2024
